外はこんがりサクサクに揚げてあり、
中はホクホクの身がぎっしりつまっていて、
相当キテます。

甘さ控えめな棒ドーナツ『フェスティバル』がこれにまたあう！

そのままでも十分うまいんですが、
『エスコビッチソース』をかけるとこれまた格別。

『エスコビッチソース』とは、
オニオンスライスとスコッチボネットというスパイスをスライスしたものを
合わせて作ったものです。

このスコッチボネットというものがめちゃめちゃ辛いっす
そのまま食うとまじで死にます

ちなみに僕は死にましたw

値段は、だいたい1000ジャマイカドル(日本円で約1035円)
海の家とかで食べられます

この料理もジャマイカにきたら、モスチェキで〜