先日の神戸ツアーの番外編
今回は特別に品(ピン)がレポート


大阪鶴橋近くにある「万才橋」


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ここは↓のちりとり鍋の元祖のお店で
このお店では、「鉄板焼」と呼ぶ
何でも、ちりとりのような形の鍋を使った
独特の鍋料理は、元々鉄工所を経営していた
このお店が発案したものらしい

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まずはセンマイ刺し&レバ刺し
特に、ふつーより小ぶりな
おフランス料理的盛り付けレバ刺しは
臭みゼロ、甘み満載でおいしい

ホルモンって言葉は大阪発祥?
さすがです 内臓まいうー

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そして主役の鉄板焼
甘辛い味噌だれはホルモンとの相性ばっちり
ビール、サワーが進むお味です
ソースもそうだし甘辛いものは大阪人のツボ?

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そして、〆は定番のうどんorご飯をタレにしっかり絡めていただきます
これを食べるために鉄板焼食べるといっても過言ではない旨さ!!

大満足で 大阪ごちそうさまでしたー



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こんにちは、麺です。

今回は焼き肉を喰らおうという事で、
久しぶりの中目黒へ

目指すは『Beef Kitchen』 →地図

店内はけっこうシャレオツで、POPな雰囲気

Beef Kitchen_1.JPGのサムネール画像

さっそく、ちゅうもん〜
まずは、つまみ程度になむるー

Beef Kitchen.JPGのサムネール画像

これは普通のナムルだねw

さあ、おまちかねの肉登場
まずはハラミ

Beef Kitchen_2.JPGのサムネール画像

ミディアムレアで食うとマイウ

Beef Kitchen.JPGのサムネール画像

次は名物ロース

Beef Kitchen.JPGのサムネール画像

これ、生のままでもいけるらしい
3秒くらいささっと焼いて食うとまじうめー

そんで、スーパー和たん

Beef Kitchen_4.JPGのサムネール画像

レモンの泡をのせて食うんだけど
じゅんじゅわーって感じ

そして、シメのつけ麺

Beef Kitchen_5.JPGのサムネール画像

これはまじでうまかった
焼き肉のタレで作ったダシ汁にもっちもちの麺をつけて食う
かなり腹いっぱいの後でもつるっといったね

値段もそんなに高くないし、コスパ◎
是非みんなもチェック
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2010も引き続き渋い系担当の街です
今年も渋めをチョイスしていきます

さて、メディアでの評判の高さにずっと行きたかったこのお店
年末に忘年会をかねて行ってきました

場所は吉原の近く、時代が止まったような独特の雰囲気の街です

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そんな一角にあるこの独特の門構えのお店
中に入ると、結構こぎれいで居心地良い店内
イメージしてる下町の居酒屋って感じじゃないす


ちょっと入りにくい感じもしますが、全く無問題
若い店員さんの接客は超親切で丁寧
良くわかんない内臓メニューの説明もちゃんとしてくれます
そして、何よりほんと何を食べても美味しい


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まずはポテサラ

串モノは評判のこの親父団子以外にも
味噌のやつがかなりいけてた

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メニュー片っ端から

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デザートもいけてます

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大満足で店をでると、ご主人が外まで出てきて見送ってくれます
下町人情云々とかそういうレベルじゃなく感じのよいお店
たぶんここが特別なんでしょうね
口コミサイトの評判もあながちうそじゃありませんでした

褒めすぎ感もあるけど、また是非行きたいなって思えるお店です



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一発目のレポは自己紹介的に所属にちなんだ感じで
モツといえば必ずラインナップされる超有名店


刺盛り・モツ煮・レバニラなどを中心にチョイス


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サワーもこんな感じでナイス


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噂どおり、いわゆるモツっていう言葉が想起させるイメージを覆してくれます
刺し、焼きの盛り合わせを頼んで、気に入ったのをコマゲン
っていうスタイルが良いでしょう 何を食べても外れなしだと思う
女の子グループもいっぱいだし、モツ無理とかいう人も絶対OKなはず


某ラッパーがかっこよすぎた件について閉店まで語り倒しました
ここでのMTG増えそうです





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